Višesortna ulja

Višesortna ulja

Monosortna i višesortna ulja mogu biti jednako kvalitetna, odnosno nekvalitetna, ali sigurno je isto tako da se miješanjem plodova različitih sorti u preradi može postići viša kakvoća ulja, i to s obzirom na senzorska svojstva. 

 
» Natrag na ostale tekstove » Podijeli na Facebooku