Mjestimično dobro ulje

Mjestimično dobro ulje

Iako se Istrani mogu pohvaliti izvrsnim urodom i vrhunskom kvalitetom ulja, u drugim je krajevima bilo i slabog uroda i lošeg ulja.

Još jedna maslinarska sezona došla je svom kraju. Iza nas je berba koja je u velikom dijelu obale obavljena ranije nego inače, za mnoge dijelove neobično rano. Mnogi su maslinari već početkom listopada obavili berbu i preradili svoje ulje. Uzrok tomu je činjenica da je na brojnim mjestima napad maslinove muhe bio prejak pa se trebalo spasiti što se spasiti da. Kakva je bila ova maslinarska sezona iz prve smo ruke saznali od ljudi koji su bili na terenu i provjerili stanje.

Srednja sezona

Tako nam je Stanislav Štambuk iz Savjetodavne službe Splitsko-dalmatinske županije rekao kako je prinos maslina na hvarskom području bio prosječan, ali da kvaliteta ulja nije svugdje jednaka. Nisu sva ulja dobra, iako su većinom dobra te u njima nema kiselina. Posljedica je to napada muhe, koja je na nekim mjestima napravila štetu pa je kvaliteta opala, ali oni koji su na vrijeme proveli potrebne mjere zaštite nisu imali te probleme.


Više u časopisu Maslinar broj 43
» Natrag na ostale tekstove » Podijeli na Facebooku