Uljara Torkop: Rekordna količina ulja

Uljara Torkop: Rekordna količina ulja

I dok struka tvrdi malo drugačije, maslinari javljaju kako je ove godine berba bila dobra, a mlado ulje izvrsne kvalitete

U maslinicima obitelji Černeka ovogodišnja berba maslina bila nešto ranija u odnosu na prošlogodišnju. Urod je dobar, a količina ulja koja se dobiva iz ploda ove je godine rekordna. Naša je uljara Torkop startala sa radom još 2.listopada i od onda radi punim kapacitetom. Iako smo ove godine udvostručili kapacitet prerade na 2000 kg/h, radimo danonoćno, kako bi se sav plod dopremljen u uljaru preradio u istom danu. Naši su maslinici smješteni na najsjevernijim kontinentalnim točkama poluotoka sjeverne Istre, a odličan položaj, klima, zdrav plod i prerada u istom danu doprinijeli su izvrsnim karakteristikama mladog maslinovog ulja. Ukratko, zadovoljni smo prinosima i kvalitetom ulja.
» Natrag na ostale tekstove » Podijeli na Facebooku