Martin Senkić

Martin Senkić

Suradnica Maslinara Maja Marinović, posjetila je Martina i Marina Senkića, maslinare koji su do vlastite uljare došli uz pomoć sredstava Ministarstva

Put nas je odveo u Pridragu u posjet uspješnim maslinarima i uljarima Martinu i Marinu Senkiću. Šetajući maslinicima ovog vrijednog dvojca, oca i sina, doznali smo otkud motivacija za bavljenje maslinarstvom, koje sorte uzgajaju i na koliko hektara, kojoj vrsti uzgoja su priklonjeni te kako su zadovoljni ovogodišnjim urodom i radom svoje uljare za čije opremanje su dijelom dobili sredstva od Ministarstva.

U mjestu Pridraga posadili smo 1997. godine prvih 160 stabala, uglavnom sorti oblice, lastovke, coratine, leccina i pendolina. Nakon dvije godine posadili smo još 150 stabala, na nekoliko različitih lokacija. Zatim je uslijedila sadnja od oko 300 stabala na različitim lokacijama jer se radi o malim parcelama. Iza toga 2008. godine dobili smo koncesiju Hrvatskih šuma u predjelu Platine, na 2,20 hektara gdje je podignut nasad od 630 stabala. Potom smo otvorili i uljaru da bi 2012. godine, nakon dobivanja koncesije na šumskom zemljištu, površine 12 hektara u predjelu Debelog brda podigli nasad od 2800 stabala masline u kojem smo opet pretežito zasadili oblicu, ponešto leccina i frantoia, reći će Marin Senkić dodajući kako su se odlučili za uzgoj domaćih i introduciranih sorti.

Od domaćih sorti pretežito smo se odlučili za oblicu, lastovku, istarsku bijelicu, krvavicu, a od introduciranih sorti najviše imamo leccina, frantoia, coratine, pendolina, picholine marocca i ascolane tenere. U maslinicima najviše je zastupljena domaća sorta oblica, oko 70 posto, preostalih domaćih sorata je 10 posto. Odlučili smo se upravo na oblicu jer je ona najotpornija na sušu, hladnoću i najbolje uspijeva na kršnim terenima, dok introducirane sorte traže kvalitetniju zemlju i više vlage...

Više u časopisu Maslinar br. 20
» Natrag na ostale tekstove » Podijeli na Facebooku