Ivica Vlatković

Ivica Vlatković

Suradnica Maslinara Maja Marinović obišla je novigradski maslinik višestrukog šampiona Ivice Vlatkovića i saznala kako se dobiva pobjedničko maslinovo ulje



U Novigradu smo posjetili dr. Ivicu Vlatkovića. Srdačno nas je dočekao u svome masliniku koji zauzima površinu od 1,5 ha i na kojem se nalazi 480 stabala masline. Dr. Ivica Vlatković po struci je specijalist ginekologije, ali sve svoje slobodno vrijeme provodi u masliniku koji se nalazi na području Istočne njive u Novigradu.
- U masliniku imam 27 sorti od kojih su najzastupljenije domaće autohtone oblica, levantinka i krvavica. Uzgajam i lastovku, drobnicu, granbučelu, bužu puntožu i istarsku bjelicu. Kod introduciranih sorti odlučio sam se za frantoio, leccino, pendolino, cipressino maurino, coratinu, caroleu, ascolanu teneru, grossa di spagna i maroko picholine, rekao nam je dr. Vlatković te dodao kako raznovrsnost sortimenta predstavlja bogatstvo maslinika, ali da s time ne treba pretjerivati.
- Bavljenje maslinarstvom podrazumijeva istinski angažman, treba se s jednakom pažnjom posvetiti svakom stablu, što je prvi uvjet da bi se postalo uspješnim maslinarom, a drugi uvjet jest stabla obogatiti nacjepljivanjem i oplemenjivanjem s autohtonim sortama, istaknuo je novigradski maslinar, koji za primjer navodi oko 40 starih stabala masline koje je obnovio i na njima nacijepio razne druge sorte...
 
Više u časopisu Maslinar br.9
» Natrag na ostale tekstove » Podijeli na Facebooku