Otvoreni Vrtovi lunjskih maslina

Otvoreni Vrtovi lunjskih maslina

Svečanim otvorenjem projekta Vrtovi lunjskih maslina obilježen je početak rada, ili po riječima gradonačelnika Novalje Ante Dabe, započet novi životni ciklus jedinstvenih lunjskih maslinika.

Svečanim otvorenjem projekta Vrtovi lunjskih maslina obilježen je početak rada, ili po riječima gradonačelnika Novalje Ante Dabe, započet novi životni ciklus jedinstvenih lunjskih maslinika. Realizacija projekta Vrtovi lunjskih maslina nadovezuje se na dugogodišnje težnje lunjskih maslinara za cjelokupnom valorizacijom lunjskih maslina. Pokreće se 2010. godine suradnjom Grada Novalje i tamošnje turističke zajednice, a završava  2013. godine, odnosno svečanim otvaranjem. Veći dio sredstava, odnosno 75 posto ovog 600.000 eura vrijednog projekta osigurala je Europska unija u sklopu programa IPA IIIc, a manji dio lokalna samouprava te Turistička zajednica Grada Novalje. U lunjskim maslinicima koji se protežu na 24 hektara nalazi se više od 80.000 stabala maslina, a više od 1500 stabala sorte oblica, cijepljene na divlju podlogu masline Olea oleaster linea, koja je visine od pet do osam metara i starija od 1200 godina. Ovo tisućljetno, prirodno stanište lunjskih maslina zaštitit će se i turistički vrednovati kroz izgrađenih 7 kilometara uređenih makadamskih pristupnih puteva, recepciju i kamene štandove koji će služiti za promociju i prodaju autohtonih proizvoda. Kroz maslinike će voziti i dva elektrovozila s ukupno 14 sjedala. Na ovaj se način razvija malo i srednje poduzetništvo i obogaćuje turistička ponuda područja Grada Novalje.
Ovaj je maslinik jedinstven u svijetu zbog velikog broja tisućljetnih stabala na okupu, čime se ne mogu pohvaliti niti najpoznatiji maslinici Mediterana. On je raritet ne samo otoka Paga i Hrvatske već i cijelog Mediterana, na kojem više nema ovako očuvanih divljih maslina u njihovu prirodnom okruženju.
Lunjsko maslinovo ulje poznato je kao iznimno kvalitetno, o čemu svjedoči i zanimljiv povijesni podatak. Marcus Gavius Apicius bio je Cezarov savjetnik za kulinarstvo, veliki gurman koji se u povijesti pamti kao tvorac prve kuharice na svijetu. Za lunjske je masline zanimljivo da je Marcus u svojoj kuharici naveo mirodije i trave koje treba dodati njihovu rimskom ulju kako bi postalo slično Oleu Libernicumu kojemu nije bilo ravna u Rimskom Carstvu. Tadašnja Liburnija protezala se od rijeke Raše do Krke pa se zaključuje da je ulje Libernicum upravo ovo maslinovo ulje s Luna.
 
» Natrag na ostale tekstove » Podijeli na Facebooku