Hrvatski maslinari na tršćanskom sajmu

Hrvatski maslinari na tršćanskom sajmu

Specijalizirana izložba vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja Olio Capitale održat će se od 4. do 7. ožujka u talijanskom gradu Trstu.

Na ovoj će izložbi biti predstavljena najbolja maslinova ulja s mediteranskog područja, a očekuje se dolazak oko 300 proizvođača koji će predstaviti svoje proizvode i to proizvođača iz najvažnijih talijanskih maslinarskih regija, kao i iz Hrvatske, Grčke i Španjolske.

Hrvatski proizvođači koji će na ovoj međunarodnoj manifestaciji predstaviti svoje proizvode jesu OPG Buršić, OPG Ugo Musizza, Kapronca d.o.o. i Pribetić 1 d.o.o.

U sklopu ovogodišnje izložbe bit će organizirani B2B sastanci, stručni skupovi, tematski seminari iz klasične gastronomije bazirane na maslinovom ulju, prezentacije i degustacije ulja te brojni drugi sadržaji. Ujedno, bit će organizirana i radionica o kuhanju s maslinovim uljem, Scuola di Cucina di Olio Capitale, kako bi se što većem broju predstavili načini na koje se jela mogu obogatiti maslinovim uljem. Među kuharima koji će dijeliti svoje znanje o maslinovim ulju bit će i Teo Fernetich iz hrvatskog restorana San Rocco.

Prošlogodišnje izdanje ove manifestacije okupilo je oko 300 proizvođača iz Italije, Hrvatske i Grčke, a poduzetnici koji su se okupili na ovoj manifestaciji bili su iz 33 različite zemlje svijeta. Ukupno je manifestaciju posjetilo 13.500 tisuća posjetitelja, što predstavlja porast od 13 posto u odnosu na 2015. godini.  

Dodatne informacije mogu se dobiti na stranici  http://www.oliocapitale.it/eng/index.html ili na mail adresi info@oliocapitale.it. 
 
» Natrag na ostale tekstove » Podijeli na Facebooku